SE RUMOREA ZUMBIDO EN CAMPIPORK

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We have always been looking for the latest productive processes and the most modern technological advances, Ganador a consequence, CANPIPORK has established the perfect recuento between tradition and vanguard.

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  Desde Canpipork nos enorgullece comunicaros que nuestra empresa ha recibido el Certificado Oficial del Gobierno de la República Popular China para exportar a ese país nuestros productos de inmundo Ibero. Tras abriles de duro trabajo nos unimos al Agrupación de empresas autorizadas que pueden despachar sus productos al mercado chino. En Canpipork trabajamos siempre con el objetivo de certificar la seguridad y calidad alimentaria de todos nuestros productos velando siempre por la protección del medio concurrencia, el bienestar de nuestra cabaña porcina y la conservación de los recursos naturales minimizando el impacto medioambiental de nuestras actividades.

Se recomienda comenzar a cortar por la maza, que es la parte más ancha y jugosa. Para ello debe colocarse en el jamonero con la pezuña mirando cerca de arriba. Es importante contar con un cuchillo jamonero perfectamente afilado.

Se recomienda colocar la estancia en un lugar alejado de los cambios de temperatura y la humedad. Al mismo tiempo, para evitar que la carne se seque, es fundamental no quitarle más tocino del necesario, luego que éste funciona como protector y favorece a que la estancia permanezca en buenas condiciones durante un periodo de tiempo decano.

One of CANPIPORKs´ main value and the key of our success is our human team, which gathers a huge and multidisciplinary professional profile, working together in an unique project to reach an unique goal: Providing our customers the best and largest variety of Iberian Pork products, with all the quality, security and food traceability guarantees.

Estamos ubicados en Guijuelo, la cuna del anca ibero. Nuestros productos sufren un proceso de curación natural óptimo gracias a la proximidad de la Sierra check here de Béjar y a su microclima privilegiado de

Ahora que no obstante conocéis un poco más sobre nosotros, nuestra empresa e instalaciones os animamos a seguir visitando nuestro blog, donde poco a poco publicaremos información y curiosidades tanto de nuestras actividades como del inmundo ibérico.

, hable con una persona del parque que paseo yo y por lo que me dijo conoce a los de esos jamones y fue una partida que se tubieron que quitar por motivos de producción, si entendí perfectamente.

Estamos ubicados en Guijuelo, la cuna del pernil ibero. Nuestros productos sufren un proceso de curación natural óptimo gracias a la proximidad de la Sierra de Béjar y a su microclima privilegiado de

Esta planta cuenta con homologaciones para exportar a prácticamente cualquier lugar del mundo, como por ejempo EEUU o China.Es un enrevesado cárnico de 64.000 m2 con capacidad para:

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In its spirit of developing the entire productive cycle of the Iberian pig, CANPIPORK has more than 40 livestock farms, mainly located in the province of Salamanca and in the Autonomous Community of Extremadura.

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